एमिलिया-रोमाग्ना में कृषि-खाद्य का अंतर्राष्ट्रीय विश्वविद्यालय

पर्मा में जन्मी "फूड-ईआर" परियोजना, कृषि-खाद्य क्षेत्र के लिए अन्य देशों से प्रतिभाओं को आकर्षित करने के लिए विश्वविद्यालयों, अनुसंधान केंद्रों और कंपनियों को एकजुट करती है।

पर्मा में फ़ूड-ईआर विश्वविद्यालय परियोजना की प्रस्तुति
"फ़ूड-ईआर", अंतर्राष्ट्रीय कृषि-खाद्य विश्वविद्यालय, का जन्म एमिलिया-रोमाग्ना में हुआ था: प्रस्तुति 18 जुलाई 2022 को पर्मा में क्षेत्र के राष्ट्रपति स्टेफ़ानो बोनासिनी, आर्थिक विकास के क्षेत्रीय पार्षद विन्सेन्ज़ो कोला के साथ हुई। पर्मा विश्वविद्यालय के रेक्टर, पाओलो आंद्रेई, बोलोग्ना, जियोवानी मोलारी, मोडेना और रेगियो एमिलिया, कार्लो एडोल्फो पोरो, और फेरारा विश्वविद्यालय के प्रो-रेक्टर, एवेलिना लाम्मा

पियासेंज़ा और रिमिनी के बीच के क्षेत्र में, पहला अंतर्राष्ट्रीय कृषि-खाद्य विश्वविद्यालय। फ़ूड-ईआर परियोजना, जिसका पूरा नाम है “एमिलिआ - रोमाग्ना खाद्य और पेय पदार्थ पर शिक्षा और औद्योगिक अनुसंधान के लिए अंतर्राष्ट्रीय नेटवर्क”, आधिकारिक तौर पर शुरू हो गया है।
गुणवत्ता और सुरक्षा के नए तरीकों से लेकर डिजिटलीकरण e नवीनता उत्पादन प्रक्रियाओं की।
उत्पादन के पर्यावरणीय प्रभाव (पानी की खपत, क्षेत्र, उत्सर्जन आदि) में कमी से लेकर पोषण और स्वास्थ्य तक; ट्रेसिबिलिटी और सेक्टर कानून से लेकर डिजाइन और अच्छे भोजन पर लागू रचनात्मकता तक।
और ऐसे कई अन्य विषय और विषय हैं जिन पर हर देश की युवा प्रतिभाएँ प्रशिक्षण ले सकती हैं एमिलिआ - रोमाग्ना अंतर्राष्ट्रीय कृषि-खाद्य विश्वविद्यालय "फ़ूड-ईआर" को धन्यवाद।

नवाचार एमिलिया-रोमाग्ना और पेंसिल्वेनिया के बीच की कड़ी है

पर्मा हैम के साथ संयुक्त राज्य अमेरिका में एमिलिया-रोमाग्ना क्षेत्र के अध्यक्ष स्टेफ़ानो बोनासिनी
एमिलिया-रोमाग्ना ने न्यूयॉर्क में उत्तरी अमेरिका की सबसे महत्वपूर्ण प्रदर्शनी "समर फैंसी फूड" में अपने लजीज व्यंजन की उत्कृष्टता की बदौलत संयुक्त राज्य अमेरिका को जीत लिया: संगठन के अध्यक्ष बिल लिंच के साथ मिलकर कार्यक्रम की शुरुआत की। और संयुक्त राज्य अमेरिका में इतालवी राजदूत, मारियांगेला ज़ैपिया, एमिलिया-रोमाग्ना क्षेत्र के अध्यक्ष, स्टेफ़ानो बोनाकिनी, पार्मिगियानो-रेगियानो पनीर के कुछ रूपों से जूझ रहे हैं, कृषि के लिए क्षेत्रीय पार्षद, एलेसियो मम्मी और विधान सभा के अध्यक्ष , एम्मा पेटिटि

पीडीओ और पीजीआई रिकॉर्ड क्षेत्र का समर्थन करने के लिए प्रशिक्षण आयोजित करने के लिए तीन साल

"फूड-ईआर" अगले तीन वर्षों के भीतर प्रशिक्षण गतिविधियों का एक सेट डिजाइन और लॉन्च करना संभव बना देगा, जैसे युवाओं को काम करने के लिए उपकरण देना और कृषि-खाद्य में नए उत्तर देना, पूर्ण स्थिरता को ध्यान में रखते हुए। वैश्विक संसाधनों की कमी और जलवायु परिवर्तन के संबंध में: दूसरे स्तर की मास्टर डिग्री, मास्टर डिग्री, कंपनियों को समर्पित उन्नत प्रशिक्षण, अनुसंधान डॉक्टरेट को मजबूत करना।
और ऐसा क्षेत्रीय फूड वैली से शुरू करके, इटली और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर उत्कृष्टता का एक क्षेत्र, पीडीओ (उत्पत्ति का संरक्षित पदनाम) और पीजीआई (संरक्षित भौगोलिक संकेत) उत्पादों के यूरोपीय रिकॉर्ड के साथ-साथ दुनिया भर में ज्ञात कंपनियों और औद्योगिक समूहों के साथ। दुनिया, साथ ही शिल्प ज्ञान और परंपराएँ।

ऊर्जा समुदायों के लिए एक कानून की ओर एमिलिया-रोमाग्ना

एमिलिया-रोमाग्ना क्षेत्र का उच्च प्रौद्योगिकी नेटवर्क
एमिलिया-रोमाग्ना क्षेत्र का उच्च प्रौद्योगिकी नेटवर्क

सभी स्थानीय विश्वविद्यालय भागीदार हैं: डुकल शहर के पीछे मोडेना और रेजियो, बोलोग्ना, फेरारा

"फ़ूड-ईआर", जिसकी प्रस्तुति 18 जुलाई को हुई, वह क्षेत्र द्वारा वांछित नेटवर्क है जो पहले स्थान पर चार क्षेत्रीय विश्वविद्यालयों, संस्थापक सदस्यों को एक साथ लाता है: दी पर्मा, परियोजना के नेता, मोडेना और रेगियो एमिलिया, बोलोग्ना e फेर्ररा.
वास्तव में, संस्थापक सदस्यों को समग्र सदस्यों के रूप में शामिल किया जाता हैपियासेंज़ा के पवित्र हृदय का कैथोलिक विश्वविद्यालय, जो पहले से ही का हिस्सा है उच्च प्रौद्योगिकी नेटवर्क की रेगोनी एमिलिया-रोमाग्ना, क्लस्ट-ईआर कृषि व्यवसाय, जो सार्वजनिक और निजी संस्थाओं, अनुसंधान केंद्रों, कंपनियों, प्रशिक्षण संस्थानों, बल्कि क्षेत्रीय कंपनियों, आपूर्ति श्रृंखला के नेताओं और छोटे और मध्यम आकार के उद्यमों और पांच अंतरराष्ट्रीय प्रदर्शनी केंद्रों को एक साथ लाता है: बोलोग्ना फिएरे, फिएरे डी पर्मा, फिएरे डि रिमिनी, आईईजी (इतालवी प्रदर्शनी समूह), सेसेना, फिएरे डी पियासेंज़ा।
नए पाठ्यचर्या पथ इस क्षेत्र में व्यक्तिगत क्षेत्रों, विश्वविद्यालयों और कंपनियों द्वारा व्यक्त विशेषज्ञता और कौशल को बढ़ाएंगे।

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स्टेफ़ानो बोनासिनी: "स्थिरता की चुनौती का सामना करने के लिए ज्ञान का एक राष्ट्रीय केंद्र"

“आइए ऐसे क्षेत्र में शिक्षण और कौशल के लिए एक राष्ट्रीय केंद्र बनाएं जहां हमारा क्षेत्र दुनिया की गुणवत्ता को जीतता है, यहां युवाओं को आकर्षित करने के लिए जो स्थिरता, हमारे व्यवसायों की प्रतिस्पर्धात्मकता और अच्छे काम की चुनौती में हमारी मदद कर सकते हैं। और एक बार फिर हम इसे एक क्षेत्रीय प्रणाली के रूप में कर रहे हैं, खुद को एक साथ रखकर: विश्वविद्यालय, अनुसंधान केंद्र, बड़े समूह और मजबूत क्षेत्रीय जड़ों और परंपरा वाली वास्तविकताएं। एक क्षेत्र के रूप में, हम 'फूड-ईआर' के जन्म को प्रोत्साहन और समर्थन देते हैं, सकारात्मक प्रतिक्रिया और इसे लागू करने की प्रतिबद्धता के लिए इसमें शामिल सभी विषयों को धन्यवाद देते हैं, जिसकी शुरुआत रेक्टर्स से होती है।'', हा डेटो स्टेफानो बोनाकसिनी, के "राज्यपाल"। रेगोनी एमिलिया-रोमाग्ना.
“आइए उस रास्ते पर वापस चलें जो हमने MUNER के साथ खोला था एमिलिया-रोमाग्ना मोटरवाहन विश्वविद्यालय, जो आज ऑटोमोटिव इंजीनियरिंग में अपने अंतरराष्ट्रीय डिग्री पाठ्यक्रमों के साथ दुनिया भर से सैकड़ों लड़कियों और लड़कों को आकर्षित करता है, और यह कोई संयोग नहीं है कि पारिस्थितिक इंजन और आधुनिक वाहनों पर अभिनव उत्तर पहले से ही उनके संकायों से आ रहे हैं। उसी तरह, हम भी चाहते हैं कि फूड वैली से कृषि-खाद्य क्षेत्र जैसे महत्वपूर्ण क्षेत्र में अनुसंधान और नवाचार पर एक नया जोर आए, जो हमारे क्षेत्र और देश की सेवा करता है।.

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विन्सेन्ज़ो कोला एमिलिया-रोमाग्ना क्षेत्र के आर्थिक विकास और रोजगार के क्षेत्रीय पार्षद हैं
विन्सेन्ज़ो कोला एमिलिया-रोमाग्ना क्षेत्र के आर्थिक विकास और रोजगार के क्षेत्रीय पार्षद हैं

विन्सेन्ज़ो कोला: "यहां ऐसे विशेषज्ञ और प्रबंधक हैं जिनके पास अंतरराष्ट्रीय संस्कृति और क्षमता है"

“इस पहल के साथ हमारा लक्ष्य विशेषज्ञों और प्रबंधकों के एक नए समूह को प्रशिक्षित करना है जिनके पास अंतरराष्ट्रीय संस्कृति और क्षमता है, लेकिन हमारे क्षेत्रों के भोजन और शराब और उत्पादक विरासत का भी अच्छा ज्ञान है। जमीन से लेकर मेज तक नई हरित चुनौतियों को उठाना, जिनका जवाब देना जरूरी है। 'फ़ूड-ईआर' इतालवी परिदृश्य पर एक असाधारण नवीनता है और यह कोई संयोग नहीं है कि इसका जन्म यहीं हुआ था एमिलिआ - रोमाग्ना"उसने जोड़ा विन्सेन्ज़ो कोला, उत्पादक गतिविधियों के लिए मूल्यांकनकर्ता।
और फिर से: “हमारी कौशल प्रणाली को और अधिक योग्य बनाने और नई प्रतिभाओं को हमारी उत्पादन श्रृंखलाओं में उपलब्ध कराने और उन्हें प्रमाणित, ट्रैक और सुरक्षित उत्कृष्टता में बनाए रखने का एक शानदार अवसर। इस तरह नई गुणवत्ता वाले रोज़गार का सृजन…”

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पर्मा के ऐतिहासिक केंद्र में विश्वविद्यालय भवन
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